Medaile a soutěže
Máme tady nevlídný a navíc suchý únor. Takže doufám, že si nalejete skleničku nejlépe suchého vlašáku pašáku a můžete si zase přečíst nějaký zajímavý článek. Tentokrát jsem se zaměřila na různé soutěže a medaile. Různých soutěží je fakt velké množství a opravdu záleží na tom, zda má víno soubor medailí z nějakých vesnických koštů a nebo je třeba v Salonu vín ČR. Tak se na ty nejvýznamnější soutěže pojďme podívat.
I k tomuto tématu máme video, protože někdo je prostě spíš na ty obrázky - takže mrkněte sem. Videí o víně jsme společně s brněnskou teambuildingovou agenturou Z-Agency natočily celý seriál, jak budete na odkazu, můžese se podívat i na další díly.
Salon vín ČR
Jedná se o nejprestižnější soutěž v ČR. Má tříkolový systém. Na začátku se vybírá z přibližně 3000 vzorků a v prvním kole probíhá hodnocení pro jednotlivé vinařské podoblasti. Na základě nominace z podoblastních kol postupují vína do prvního kola celostátního hodnocení, ze kterého postoupí nejlepších 400 vín do druhého – finálního kola.
Ve finálním kole je vybrán šampion, vítězové kategorií, nejlepší kolekce, 100 nejlepších vín oceněných zlatou medailí Salonu vín ČR. Expozice Salonu vín ČR je pak celoročně přístupná na zámku ve Valticích. Naše víno v Salonu vín, které máme ještě skladem je tento výborný Sylván.
Král vín ČR
Soutěž, kde se každoročně schází kolem 1600 vzorků. Vinaři je velmi ceněná protože soutěž dbá na nízký počet hodnotitelů, kteří hodnotí ideálně po všechny dny hodnocení – dosahuje tak vysoké konzistence kvality hodnocení. Pro zajištění různých úhlů pohledu na víno nominuje ředitel soutěže do komise degustátory ze všech profesí „okolo vína“ – enology, sommeliery, učitele z vinařských škol i inspektory SZPI. V komisi nechybí i vysoký počet žen.
Na soutěž pak navazuje série královských koštů, kdy v rámci spousty měst v ČR můžete přijít na degustaci a ochutnat všechna medailová vína. Na této soutěži sbíráme spoustu medailí každoročně, dokonce v roce 2020 jsmě měli nejlepší kolekci vín. Třeba tento rýňák se může chlubit medailemi z roku 2022 i 2023.
Vinařství roku
Tato soutěž se zakládá na komplexním posuzování vinařských společností – nejřeší tedy jen kvalitu vína, ale také podle to, jak svým podnikáním přispívají k pozvednutí, rozvoji a modernizaci oboru vinařství v daném roce.
Vinařství soutěží ve třech kategoriích – malá, střední a velká vinařství. Z nich vzejde absolutní vítěz.
Titul vinařství roku je tedy udělen těm, ktěří svým podnikáním v oboru nadmíru pozitivně vybočují z řady ostatních vinařství v České republice. Jedná se tedy o velmi komplexní ocenění - za vynikající kvalitu vín daného vinařství, za jeho tuzemské a zahraniční úspěchy, za významný počin ve prospěch oboru, za inovativní technologické řešení apod. Nám se podařilo získat titul - Vinařství roku 2019.
Měli jste možnost se seznámit s těmi nejprestižnějšími soutěžemi v ČR, takže příště už určitě budete vědět, kterých medailí si všímat především. Každopádně stejně je nejlepším kriteriem vaše chuť. Takže i když víno nemá medaili žádnou a je to favorit vašich chuťových buněk, tak si ho také užijete.