Od vojenské střelnice k rodinnému vinařství Vican: Historie a současnost
Když se projdete po vinicích rodinného vinařství Vican, těžko si představíte, že toto malebné místo mělo kdysi zcela jinou funkci. Před rokem 1989 byla tato oblast známa jako pěchotní střelnice VÚ 3866 Mikulov u obce Mušlov, která se nachází asi 4 km jihovýchodně od Mikulova u Mušlovských rybníků. Historie vojenského zařízení a jeho transformace je fascinujícím příběhem změny a přizpůsobení.
Historie vojenské střelnice
Výstavba vojenskéhých zařízení v Mikulově a okolí započala v letech 1937-1938 pro potřeby československé armády. Během okupace zde pravděpodobně sídlila německá jednotka, i když přesné informace nejsou k dispozici. Po skončení druhé světové války se sem vrátila československá armáda, a od 1. října 1947 zde působil Pěší pluk 6.
Různé reorganizace a změny názvů jednotek pokračovaly až do roku 1958, kdy zde vznikl 5. mechanizovaný (motostřelecký) pluk. Tento pluk, známý jako Bardějovský, zde zůstal až do roku 1991, kdy v důsledku změn v armádě došlo k postupnému zániku jednotky. Poslední vojáci opustili areál 30. listopadu 2003.
Transformace do vinařství
V roce 2005 byl celý areál převeden pod správu města Mikulov, které ho v následujících letech prodalo. Na místě bývalé pěchotní střelnice bylo pak v roce 2015 založeno Rodinné vinařství Vican. Nejprve se opravila pozorovací věž, ze které je nyný rodinné sídlo Vicanů a také malé domečky na sýrárnu. V roce 2016 pak byla dostavěna budova s degustáriem, skladem a kavárnou. V roce 2018 přibyla moderní výrobní hala. Okolí i samotné vinařství se snažíme neustále zvelebovat a protože se k nám spousta návštěvníků vrací, myslíme, že se nám to i daří.
Na co se těšit ve vinařství Vican
Pokud přijedete zavzpomínat a nebo se podívat, co hezkého může na místě vojenské střelnice vzniknout, máte se na co těšit. Můžete posedět ve vinařském dvoře a dát si na skleničku třeba náš vlašák pašák nebo velmi oblíbenou Pálavu. A k tomu vám nabídneme ručně vyráběné domácí sýry či jiné tapasy a nezapomínáme také na kafe a nejrůznější sladké dobroty.
Pro děti je připravený malý dětský koutek a taky oslík Romeo a lama Leonardo, občas se ukáže i kočka Micka.
Ve vinařství také každoročně pořádáme spoustu zajímavých akcí - co se děje letos v létě si můžete přečíst tady - https://www.vican.wine/blog/kulturni-leto-ve-vinarstvi-vican
Oceníme vaše vzpomínky i dobová fota
Zveme Vás, abyste se připojili k nám ve vinařství Vican, kde můžete nejen ochutnat skvělá vína a domácí sýry, ale také se ponořit do historie místa, které kdysi sloužilo jako vojenská střelnice. Budeme rádi, když nám na e-mail lenka@vican.wine pošlete dobové fotografie a příběhy o tom, jak jste zde sloužili nebo jezdili střílet. Přijďte a užijte si kombinaci minulosti a současnosti v malebném prostředí Pálavy.